Zelo sem se razveselila povabila k projektu Znani kuhajo k predstavitvi enega izmed svojih zdravih receptov. Kot najbrž že veste zelo rada ustvarjam in to tudi v kuhinji. Z mojimi otroci skupaj pečemo, kuhamo in ustvarjamo. Radi se igramo z dekoracijami slaščic, krožnikov za praznične dni ali pa le pripravljamo na rojstne dneve, zabave in druge dogodke.
Za tovrstno povabilo in predstavitev sem izbrala recept za okusne n zdrave jabolčne kolačke muffine brez glutena.
Za jabolčne muffine brez glutena boste potrebovali:
- 1,5 lončka ajdove moke (cca. 135 g)
- 1 lonček sladkorja (cca. 150 g)
- 0,5 lončka olja (cca. 1 dl)
- 2 žlici pecilnega praška (1 vrečka)
- 2 naribani jabolki
- 0,2 dl jabolčnega soka
- 2 jajci
- 1 žličko cimeta
Potrebovali boste še:
- pekač za muffine (12 kosov)
- papirnate posodice za muffine (po želji)
- 2 posodi za mešanje
- električni mešalnik
- žlica za mešanje
- strgalnik za jabolka
- pečica
Celoten recept si lahko preberete na spletni strani Oblizniprste.si. Posladkajte se tudi za praznike brez slabe vesti! Pa dober tek.
