Sestavine:
- 2 skodelici namočenih mandljev
- 1 pest mehkih in razkoščičenih dateljnov
- ¼ skodelice kakava v prahu
- ½ čajne žličke vaniljevega ekstrakta
- 2 žlici kokosovega olja
- ščepec soli
- Čokoladna glazura: kakav v prahu in kokosovo olje
- Posip: mrvice ali zdrobljeni oreščki
Za ta recept potrebujemo tudi palčke za lizike (cake pops) in modelčke v obliki srčkov.
Navodila za pripravo:
Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Maso oblikujemo v modelčke v obliki srčkov in jih damo v hladilnik. Nato pripravimo glazuro, tako da v posodo zmešamo vse sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. V vsakga izmed srčkov potisnemo palčko za lizike in jih nato pomočimo v čokolado. Pomakamo jih v čokolado, dokler niso z njo lepo prekrite. Nato jih položimo v hladilnik, da se čokolada dobro strdi za približno 5 min. Srčke na palčkah vzamemo iz hladilnika in jih posujemo s posipi.
Želim vam sladko Valentinovo.
